名词解释：饭场制度

九州的煤矿称“纳屋制度”。是明治维新后日本独特的劳务管理组织。在矿山或土木建筑工地附近设立所谓“饭场”的集体宿舍，由大承包商下属的工头招募工人，承包一切劳务管理。他们监督使用人员和工匠，垄断日用品和伙食的供应，从工人工资中揩油，剥削劳动者。对逃亡者则采用监禁办法或加以暴力制裁。工资用钱票支付。第二次大战后，由于实行《劳动基准法》，情况有所改善。